Sua Saúde
Apesar da má fama de que a soja induziria características femininas nos homens ou afetaria, de alguma forma, a produção do hormônio testosterona, não há evidências de que isso aconteça de verdade.
A “culpa” é da isoflavona, composto orgânico natural presente no grão que atua de forma similar ao estrogênio, hormônio feminino.
Diversos estudos destacam que as isoflavonas não afetam a testosterona e nem aumentam os níveis de estrogênio entre os homens. Mas elas podem ajudar, sim, mulheres com sintomas da menopausa.
A soja é um grão completo e fonte de vários nutrientes, como:
Proteína Carboidrato Ômega 3 ALA Fibras Ferro Vitaminas do complexo B
Texto Amanda Milléo Imagens Divulgação