Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores dos Estados Unidos avaliaram como os cérebros de 49 homens reagiam quando eles recebiam, diretamente na língua, ou um spray de cerveja {da marca preferida do participante} ou de água ou, ainda, de uma bebida isotônica esportiva. Para verificar isso, todos os participantes passaram por exames de tomografia computadorizada enquanto bebiam.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Os resultados mostraram que o gosto da cerveja {em quantidade insuficiente para deixar o pessoal bêbado} foi capaz de liberar mais dopamina do que as outras bebidas. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
“Ou seja, a produção da dopamina acontece muito mais pelo contexto social, de estar descontraído e se divertindo com os amigos do que em relação ao álcool em si. Então dá para investir em drinks e cervejas sem álcool, sim”, explica Amanda Mineiro, nutricionista da Alice que estuda nutrição comportamental e é especialista em transtornos alimentares. <\/p>\r\n
Além das bebidas, a escolha dos pratos também influencia em como você se sentirá no dia seguinte. Para garantir uma celebração leve e saborosa, confira nossas sugestões de cardápio para a ceia de Ano Novo<\/a><\/b> com foco em saúde.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Bebidas sem álcool são mais saudáveis que as versões alcoólicas – mas isso não significa que elas não possam ser prejudiciais à saúde, se o consumo for exagerado. E o que é exagerado? Compare com os refrigerantes<\/a>. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Segundo Mineiro, um drink não alcoólico é geralmente feito com água tônica {que já é adoçado}, além do açúcar adicionado ou o xarope – que rapidamente gera um pico de glicemia<\/a> no sangue, enquanto o corante pode prejudicar o intestino. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n “A maioria dos drinks é feita com xarope ou com uma quantidade muito grande de açúcar por porção, o que equivale ao refrigerante”, explica a nutricionista. Ou seja, não adianta abominar o refrigerante no almoço, mas beber vários drinks sem álcool {e repletos de xarope} na balada. <\/p>\r\n\r\n\r\n Bebidas zero álcool são melhores e mais indicadas que as versões alcoólicas<\/a> {já alerta a OMS<\/a>}, mas é preciso um cuidado extra na hora de escolher o produto. Isso porque a fermentação da cevada produz álcool, então é possível que este tipo de produto ainda tenha uma quantidade residual.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n O próprio Inmetro e o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento alertam que, para ser considerada sem álcool, a cerveja não precisa estar 100% livre de álcool. “A legislação permite que as chamadas cervejas sem álcool ou cerveja desalcoolizada apresentem conteúdo alcoólico de até 0,5% em volume (0,5% vol)”, destacam as entidades<\/a>. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Essa quantidade, além de não deixar bêbado, favorece outros aspectos, como as idas ao banheiro. “O corpo leva uma hora para metabolizar 300 mL de álcool e, se a pessoa bebe mais álcool que isso, em um tempo menor, a solução do organismo é mandar tudo para fora, em forma de xixi. Mas, quando tomamos uma cerveja sem álcool, a produção de urina não é tão grande”, explica Mineiro. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Gestantes e pessoas que fazem uso de medicamentos controlados podem se beneficiar dos drinks feitos só com frutas, água com gás e temperos naturais – mas vale evitar as cervejas zero álcool que, como alertado, podem conter traços residuais da substância. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n “Pessoas que utilizam medicamentos antidepressivos, como um ansiolítico, não têm a recomendação de ingerir bebida alcoólica, então esses drinks sem álcool podem ser uma boa opção”, lembra a nutricionista. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Quem acha que os adolescentes podem tomar essas versões sem grandes problemas só porque não têm {ou têm muito pouco} álcool precisa dar um passo atrás. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n “A bebida é um hábito social também. Se você começa a beber socialmente com 15 anos, mesmo sem álcool, cria o hábito de ter uma bebida sempre para socializar, para descansar. Isso favorece que a pessoa crie mecanismos de dependência da bebida. Dependência não é só pela quantidade que se bebe, mas pela função que aquilo tem na vida da pessoa”, explica a nutricionista, que estuda nutrição comportamental. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Confira três receitas de drinks sem álcool {e priorizando ingredientes saudáveis} que podem ser preparadas de forma rápida e fácil, com frutas, ervas e temperos e, claro, água com gás. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Em um copo grande, coloque quantos gomos quiser de tangerina e de folhas de manjericão. Amasse delicadamente e, se surgir uma semente ou outra, retire com a ajuda de uma colher. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Complete o copo com água com gás, mexa e adicione gelo à vontade. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Com morangos lavados e picados {quantos achar melhor}, coloque-os no fundo de um copo grande junto com as folhas de manjericão. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Amasse delicadamente e, na sequência, complete o copo com água com gás. Mexa e adicione gelo à vontade. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Corte pedaços pequenos de abacaxi e os coloque dentro de um copo grande. Amasse a fruta e, se preferir, transforme-a em suco antes de preparar o drink. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Adicione água com gás e gelo à vontade e, para completar, amasse folhas de hortelã para favorecer o aroma.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Essas bebidas são perfeitas para acompanhar refeições leves e nutritivas. Para planejar o seu cardápio completo da estação, confira estas dicas de alimentação para o verão<\/a>.<\/p> Alice é uma empresa de tecnologia que oferece planos de saúde empresarial e tem a missão de tornar o mundo mais saudável. 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<\/figure><\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\nCerveja sem álcool faz mal? Dá para confiar?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
Quem pode tomar drinks sem álcool?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
Zero álcool: não vale para adolescentes ou crianças<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
Como fazer drinks sem álcool?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
1. Drink sem álcool de manjericão e tangerina<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
2. Drink sem álcool de morango e manjericão <\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
3. Drink sem álcool de abacaxi com hortelã<\/strong><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
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