{"id":14732,"date":"2023-06-22T15:43:11","date_gmt":"2023-06-22T18:43:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.alice.com.br\/?p=14732"},"modified":"2023-09-18T19:11:02","modified_gmt":"2023-09-18T22:11:02","slug":"para-que-serve-glutamina-e-quais-efeitos-no-corpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/para-que-serve-glutamina-e-quais-efeitos-no-corpo\/","title":{"rendered":"Para que serve a glutamina e quais os efeitos no corpo?"},"content":{"rendered":"<html><body><p><span>Voc&ecirc; sabia que algumas subst&acirc;ncias s&atilde;o chamadas de imunonutrientes por terem papel importante no sistema de defesa do organismo? &Eacute; o caso da <\/span><span>glutamina.<\/span><\/p>\n<p><span>Com esse nome pode at&eacute; parecer que se trata de um suplemento para ganho de for&ccedil;a ou massa muscular, como albumina ou <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/para-que-serve-creatina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>creatina<\/span><\/a><span>, n&eacute;? Mas n&atilde;o &eacute; para isso que a glutamina serve.&nbsp;<\/span><\/p><html><body><div class=\"cta cta--post--slim_withlogo\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/alice.com.br\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"logo\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img src=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/wp-content\/themes\/arada\/dist\/images\/alice.svg\" width=\"288\" height=\"150\" aria-label=\"hidden\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"title\">Conhe&ccedil;a a Alice<\/span><span class=\"icon icon--arrow_right\"><\/span><\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div><\/body><\/html>\n<h2><span>O que &eacute; a glutamina?&nbsp;<\/span><\/h2>\n<p><span>A glutamina &eacute; considerada um amino&aacute;cido condicionalmente essencial, o que significa que o corpo consegue produzi-lo em quantidades suficientes, mas tende a diminuir em algumas condi&ccedil;&otilde;es, como uma doen&ccedil;a ou les&atilde;o. O lado positivo &eacute; que ela tamb&eacute;m &eacute; obtida pela alimenta&ccedil;&atilde;o.<\/span><\/p>\n<p><span>No organismo, a glutamina faz parte das <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/alimentos-ricos-proteina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>prote&iacute;nas<\/span><\/a><span> e &eacute; uma fonte de energia, sendo importante para a produ&ccedil;&atilde;o das c&eacute;lulas do sistema imunol&oacute;gico, principalmente aquelas que est&atilde;o no intestino.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>&ldquo;A glutamina &eacute; uma esp&eacute;cie de alimento das c&eacute;lulas do intestino. Por isso, a gente consegue obter muito facilmente pela alimenta&ccedil;&atilde;o&rdquo;, destaca a nutricionista <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/time-de-saude\/marina-pilotto\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Marina Pilotto<\/span><\/a><span>, da <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Alice<\/span><\/a><span>.&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Estima-se que uma <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/como-montar-plano-alimentar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>alimenta&ccedil;&atilde;o equilibrada<\/span><\/a><span> tenha de 3 a 6 gramas de glutamina por dia. E as maiores quantidades da glutamina s&atilde;o encontradas em alimentos de origem animal {por conta do alto teor de prote&iacute;nas}, como ovos e a carne bovina.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Isso n&atilde;o significa que em <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/como-escolher-boa-fonte-proteina-vegetal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>prote&iacute;nas de origem vegetal<\/span><\/a><span> n&atilde;o tenham glutamina &ndash; elas t&ecirc;m, sim, mas em menor quantidade.<\/span><\/p><html><body><div class=\"embed--webstorie\">\n\t\t\t\t\t\t\t<iframe src=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/?p=14244\" width=\"480\" height=\"568\"><\/iframe>\n\t\t\t\t\t\t<\/div><\/body><\/html>\n<h2><span>Alimentos com <\/span><span>glutamina:<\/span><span>&nbsp;&nbsp;<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li><span>Ovos;&nbsp;<\/span><\/li>\n<li><span>Carne bovina;&nbsp;<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/tipos-de-leite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Leite<\/span><\/a><span> desnatado;<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/web-stories\/conheca-os-beneficios-do-tofu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Tofu<\/span><\/a><span>;<\/span><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/alimentos-com-baixo-indice-glicemico-confira-a-lista\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>Arroz<\/span><\/a><span>;<\/span><\/li>\n<li><span>Milho.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h2><span>Suplemento de <\/span><span>glutamina<\/span><span> traz <\/span><span>benef&iacute;cios<\/span><span>?<\/span><\/h2>\n<p><span>Se a glutamina faz bem para as c&eacute;lulas de defesa, vale a pena consumi-la como <a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/suplementos-engordar-adolescencia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">suplemento <\/a>pensando em &ldquo;melhorar&rdquo; a <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/o-que-fazer-para-fortalecer-a-imunidade\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>imunidade<\/span><\/a><span>? Para pessoas saud&aacute;veis, a resposta mais apropriada &eacute;: n&atilde;o.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>&ldquo;Quando a gente faz uma suplementa&ccedil;&atilde;o, a glutamina fica mais dispon&iacute;vel no nosso corpo, mas isso n&atilde;o significa que vai haver um benef&iacute;cio extra para a sa&uacute;de. S&atilde;o poucas as pessoas que v&atilde;o ter reais benef&iacute;cios ao suplementar a glutamina. Geralmente s&atilde;o aquelas com quest&otilde;es de sa&uacute;de mais delicadas&rdquo;, explica a nutricionista.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Na medicina, a glutamina &eacute; mais usada no processo de recupera&ccedil;&atilde;o ap&oacute;s cirurgias ou traumas graves, pois pode ajudar o sistema imunol&oacute;gico ao promover a cicatriza&ccedil;&atilde;o de feridas e manter a integridade do trato gastrointestinal.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Al&eacute;m disso, a glutamina pode ser usada para ajudar a <\/span><a href=\"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/saiba-o-que-e-constipacao-e-como-tratar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span>sa&uacute;de do intestino<\/span><\/a><span> em certas condi&ccedil;&otilde;es, como a s&iacute;ndrome do intestino curto.<\/span><\/p>\n<p><span>&ldquo;Antes de come&ccedil;ar a usar a glutamina como um suplemento, &eacute; interessante conversar com um profissional de sa&uacute;de para verificar se h&aacute; realmente necessidade&rdquo;, destaca Pilotto.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span>Efeitos nos treinos e no ganho de massa muscular<\/span><\/h2>\n<p><span>Algumas pesquisas avaliam poss&iacute;veis benef&iacute;cios da glutamina para a melhora da performance durante os exerc&iacute;cios e para o ganho de massa muscular.<\/span><\/p>\n<p><span>Os resultados, por&eacute;m, ainda n&atilde;o s&atilde;o consistentes para comprovar esses efeitos.<\/span><\/p>\n<p><span>Um <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11822473\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span>estudo<\/span><\/a><span> feito com pessoas que tomaram a glutamina ou placebo (subst&acirc;ncia in&oacute;cua) durante seis semanas de treinamento com pesos, por exemplo, n&atilde;o encontrou diferen&ccedil;as na performance muscular, composi&ccedil;&atilde;o corporal ou na degrada&ccedil;&atilde;o das prote&iacute;nas dos m&uacute;sculos entre os participantes dos dois grupos.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Outra <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/11834123\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span>pesquisa<\/span><\/a><span> n&atilde;o obteve resultados significativos quanto ao aumento da fun&ccedil;&atilde;o imunol&oacute;gica de atletas por meio da suplementa&ccedil;&atilde;o de glutamina.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span>Por outro lado, h&aacute; <\/span><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25811544\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\"><span>estudos<\/span><\/a><span> que apontam um poss&iacute;vel ganho na recupera&ccedil;&atilde;o ap&oacute;s exerc&iacute;cios intensos e na diminui&ccedil;&atilde;o da dor muscular. Mas sempre com a ressalva de que mais pesquisas s&atilde;o necess&aacute;rias, j&aacute; que tanto os estudos com resultados positivos quanto os negativos tiveram um n&uacute;mero pequeno de participantes.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h2><span>Como tomar a glutamina?<\/span><\/h2>\n<p><span>A melhor indica&ccedil;&atilde;o &eacute; incluir na rotina alimentos que tragam o amino&aacute;cido, como ovos, carne bovina, leite e tofu. Segundo Pilotto, os benef&iacute;cios podem ser obtidos via alimenta&ccedil;&atilde;o, sem necessidade de suplementa&ccedil;&atilde;o {que, vale refor&ccedil;ar, &eacute; indicada apenas em casos de recupera&ccedil;&atilde;o depois de uma cirurgia ou algum trauma}.<\/span><\/p>\n<p><span>No caso do suplemento, a recomenda&ccedil;&atilde;o de ingest&atilde;o &eacute; de 5 g por dia. E, mesmo em dosagens maiores, a <\/span><span>glutamina<\/span><span> n&atilde;o oferece muitos <\/span><span>efeitos colaterais<\/span><span>, o que n&atilde;o significa que deva ser usada de forma cont&iacute;nua.&nbsp;<\/span><\/p>\n<html><body><h2>Alice tem o plano de sa&uacute;de certo para a sua empresa!<\/h2>\n<p>Alice &eacute; uma empresa de tecnologia que oferece planos de sa&uacute;de empresarial e tem a miss&atilde;o de tornar o mundo mais saud&aacute;vel. 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