{"id":7072,"date":"2021-10-21T10:58:24","date_gmt":"2021-10-21T10:58:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.alice.com.br\/uncategorized\/ultraprocessados-alimentacao-crianca\/"},"modified":"2026-02-05T10:59:58","modified_gmt":"2026-02-05T13:59:58","slug":"ultraprocessados-alimentacao-crianca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alice.com.br\/blog\/sua-saude\/ultraprocessados-alimentacao-crianca\/","title":{"rendered":"Devo tirar os ultraprocessados da dieta da crian\u00e7a?"},"content":{"rendered":"

Cores, personagens, descrições encantadoras. Esses são alguns ingredientes que atraem as crianças e maquiam as altas porções de gorduras, açúcares e sal dos alimentos ultraprocessados<\/a>. Eles acabam afastando os pequenos do consumo dos alimentos naturais. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Quem é responsável pela formação de hábitos alimentares durante a infância entende a complexidade da batalha entre a comida de verdade e as tentações coloridas dos refrigerantes, macarrão instantâneo, salgadinhos, biscoitos recheados, papinhas, entre outros. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Há uma compreensão da literatura científica sobre os malefícios dos ultraprocessados na dieta de adultos, mas pela primeira vez a Ciência comprovou que a preocupação dos pais ao redor do mundo em relação a ultraprocessados na infância é válida. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Um estudo<\/a> publicado neste ano pela revista científica JAMA (Journal of the American Medical Association), acompanhou cerca de 9 mil crianças nascidas na década de 1990, da cidade de Bristol, na Inglaterra, por 17 anos, e concluiu que pessoas que consomem mais alimentos ultraprocessados na infância se tornam adultos menos saudáveis. <\/p>\r\n\r\n\r\n

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\"planner<\/figure><\/a><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n

A pesquisa apontou que os padrões alimentares estabelecidos na infância se estendem à fase adulta. Sendo assim, quanto maior a participação dos ultraprocessados nos alimentos<\/a> na dieta da criança, maior será o efeito negativo em sua vida adulta. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Durante o estudo, os pesquisadores dividiram as crianças em cinco grupos e acompanharam a ingestão de ultraprocessados ao longo dos anos. No grupo que mais consumia esse tipo de alimento, as crianças apresentavam pior ganho de peso na infância<\/a>, com alta no índice de gordura. <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Esse padrão alimentar foi um caminho para colaborar com uma série de condições de saúde na fase adulta como a obesidade <\/a>e, consequentemente, doenças como diabetes e até cânceres.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Classificação dos alimentos<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n